百香果的生态习性 百香果的栽培技术

百香果对温度的要求基本与普通番茄相同 , 适应性较广、适应南北方种植(北方宜在大棚内越冬 , 南方在1400m海拔以上霜期来临前要覆盖防寒 , 方能安全越冬 , 否则主茎上部和侧枝多被冻枯 , 甚至整株冻死)) 。


1、栽植
百香果当年种植当年产出 , 以每年的2-3月份种植为宜 。 一般百香果经济栽培年限为4-5年 , 在第5年采收后 , 将老株砍除全面更新 。 因百香果为热带水果 , 连茬极易为病毒所侵染 , 降低产量和品质 , 为减少百香果受病毒侵染为害 , 以无病毒健康苗 , 每年更新栽植最好 。
①栽植距离
百香果为蔓性果树 , 枝蔓延长 , 因此棚架式栽培以行距3米 , 株距3-3.5米为宜 , 亩种70左右;单线篱式栽培行距1.7-1.8米 , 株距3.5-4米为宜 , 亩植100株左右 。
②栽植方法
按预定种植的行株距 , 挖宽60厘米 , 深20-30厘米的定植沟 , 先放入混合好的堆肥或其它土杂肥 , 同时每株加用0.25公斤磷+0.15-0.25公斤复合肥 , 然后起墩种植 , 定植成活后 , 应随时将腋芽摘除 , 只留主蔓的顶芽 , 并将蔓绑在支柱上 , 使植株尽快攀上棚架 。


2、搭设棚架
百香果栽培期间必须设置棚架 , 以便管理、采收 。 棚架的搭设有多种形式 , 目前以水平型棚架和单线篱式架为主 。 单线篱式架柱高2.3米 , 在株与株之间树立 , 植入地下约30厘米 , 每条柱拉2条12号线 。


3、整枝修剪
百香果定植后 , 在幼苗期应插立支柱 , 以便引诱主蔓上棚架 , 待主蔓1米高时剪除顶芽 , 让其长出侧蔓 , 每侧留2个侧蔓 , 分向两侧生长 , 当侧蔓长至2米时 , 将侧蔓顶端剪除 , 以促进次生侧蔓生长 。 若是水平棚架栽培时 , 应等主蔓到达棚架上时 , 留侧蔓向四方平均生长 。 百香果忌重剪 , 每年无须强剪 。 若过度修剪 , 易使主蔓逐渐枯萎 , 严重时整株死亡 。 一般每批果采收后 , 每个侧蔓留3-4节进行短截 , 促其重新长出侧蔓 , 同时每年夏季必须疏剪生长过密的枝条 , 或将垂下拖延地面的枝条 , 离地面约20-30厘米处剪除 , 以保持通风良好 。


4、施肥
百香果施肥原则以氮、磷、钾比例2-1-4为宜 , 切忌过施偏施氮肥 。 为促进早生快发 , 种后7天开始淋2次爱多收 , 相隔时间为7天 , 每小包兑水60公斤 。 开花后15天内是果实迅速膨大期 , 应加强肥水管理 , 特别是增加钾肥的施用 , 促果实迅速膨大 。


5、水分管理
百香果较耐旱 , 但如遇干旱 , 仍需灌溉 。 土壤过于干燥 , 会影响藤蔓及果实发育 , 严重时枝条呈现枯萎状 , 果实不发育并会发生落果现象 。 雨季时 , 注意排水 。


6、适时采收
百香果成熟后 , 自然落地 , 应及时捡拾 , 拾落地果时间最好不超过三天时间 , 否则果实被日晒雨淋 , 腐烂快 。
百香果属于雌雄异花 , 雌花结果 , 雄花用于授粉 , 其授粉媒介主要是蜜蜂和昆虫 , 也可通过人工授粉 。 春季种植的百香果 , 当年7月即可开花 , 9月可收果 。 第二年以后 , 每年4月开始开花 , 一年可开5-6批 , 每批花相隔20天 , 从开花到果实成熟需60-70天 , 果实收获4个多月 。

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