缺少维他命A的下场是皮脂腺、汗腺机能变弱 ， 角质层慢慢变厚 ， 肌肤开始变得干燥 。 想想看 ， 这样的腿美得起来吗？
2.维他命E
维他命E可分解脂肪、胆固醇的囤积 ， 它还可以促进血液循环 ， 让新鲜的血液送达离心脏最过的腿部 ， 给予细胞全新的氧气与营养 。 若静脉产生停滞 ， 组织液也随着停滞 ， 腿部就容易变得粗壮 。
3.钾
纤细腿部的要点是不要吃太多盐 。 盐份摄取过多 ， 身体就会想多喝水 ， 导致水份囤积体内 ， 形成水肿型的虚胖 。 钾能帮助盐份代谢出体外 ， 改善肥胖症状 。
4.钙
人体约有1公斤的钙质 ， 想拥有笔直的双腿 ， 骨骼中的钙质绝对不能少 。 钙摄取不足会影响神经的传达和智力的发展 ， 甚至产生肌肉痉挛 。 为减少运动造成的双腿受伤 ， 别忘了多补充钙质喔！
5.维他命B群
双腿经常疲劳 ， 维他命B1可改善这种情形 ， 缺乏时甚至会得脚气病 。 它可将糖类转化成能量 ， 所以喜欢吃甜点的人 ， 维他命B1的消耗量特别多 。 维他命B2能加速脂肪的代谢 ， 自认体内脂肪过多的人 ， 要多补充维他命B2 。
6.纤维素
大家都知道纤维素能促进胃肠蠕动 ， 帮助消化 ， 治便秘有上乘的功效 ， 却不知道便秘会影响腹部血液循环 ， 妨碍淋巴液的流动 ， 使废物无法顺利排除 ， 造成腰部以下的丰满浮肿 ， 另外 ， 以纤维互为滋长温床的肠内细菌,可促进维生素B2、B6的生长 ， 对脂肪的分解有直接与间接的帮助 。
现在 ， 该轮到食物区的减肥标兵们出场了：
1.海苔
维生素A、B1、B2海苔里都有 ， 还有矿物质和纤维素 ， 对调节体液的平衡稗益良多 ， 想纤细玉腿可不能放过它 。
2.芝麻
提供人体所需的维他命E、B1、钙质 ， 特别是它的“亚麻仁油酸”成份 ， 可去除附在血管壁上的胆固醇 ， 食用前将芝麻磨成粉 ， 或是直接购买芝麻糊以充分吸收这些美腿营养素！
3.香焦
卡路里有点高的香焦 ， 其实可以当正餐吃 ， 它含有特别多的钾 。 脂肪与钠却低得很 ， 符合美丽双腿的营养需求 。
4.苹果
它是另类水果 ， 其含钙量比一般水果丰富很多 ， 有助于代谢掉体内多余盐份 。 “苹果酸”可代谢热量 ， 防止下半身肥胖 。
5.红豆
它里头的“石碱酸”成份 ， 可啬肠胃蠕动 ， 促进排尿 ， 消除心脏或肾脏病所引起的浮肿 。 另有纤维素 ， 帮助排泄体内盐份、脂肪等废物 ， 对美腿有百分百的效果 。
6.木瓜
吃了太多的肉肉 ， 脂肪容易堆积在下半身 。 木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素 。 可帮助分解肉肉 。 减低胃肠的工作量 ， 让肉感的双腿慢慢变得列有骨感 。
7.西瓜
清凉的西瓜 ， 拥有利尿元素 ， 使盐顺利随尿排出 ， 对膀胱炎、心脏病、肾脏病也具疗效 。 此外它的钾含量不少 ， 不可小看它修饰双腿的能力 。
8.蛋
蛋里维他命A ， 给你双腿滑嫩嫩的肌肤 ， 维他命B2则可消除脂肪 ， 其它的磷、铁、维他命B1都对去除下半身的肉 ， 有不可忽视的功效 。
9.葡萄柚
独特的“枸椽酸”成份 ， 使新陈代谢更顺畅 ， 卡路里低 ， 含钾量却是水果中的前几名 。 渴望加入美腿小姐的行列 ， 先尝尝葡萄柚的酸滋味！
10.芹菜
它有大量的胶质性碳酸钙 ， 容易被人体吸收 ， 补充笔直双腿所需的钙质 ， 芹菜对心脏不错 ， 又有充沛的钾 ， 可预防下半身浮肿的现象 。
11.菠菜
多吃蔬菜可以使血液特环更活络 ， 将新鲜的养份和氧气送到双腿 ， 恢复腿部元气 。 怕腿部肌肤干燥、提早出现皱纹,请学大力水手多吃菠菜！
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